女優の持田真樹（27）が中国福建省の恵安を訪ねる。
中国福建省の東南部沿岸に位置する港町・恵安県。ここに独特の女社会の伝統を守りつづけている｢恵安女｣と呼ばれる人たちがいる。彼女達は、女同士の結びつきを非常に大切にしており、どの女性にも必ず｢姉妹伴（しまいはん）｣と呼ばれる特別な女友達のグループの存在がある。姉妹伴の間では、決して隠し事をせず、どんなことでも話さなければならず、その親密さは親子や夫婦の関係にも勝るほど。男性が遠洋漁業に出るため、数年間家を留守にすることも多いこの地方では、女たちが日常の家事はもちろん、家作りや道路作りといった力仕事までこなしており、姉妹伴はそういった意味でも大きな存在だ。今回、恵安を訪ねたのは女優・持田真樹。村一番の働き者・張凱発さん（54）の11人の大家族にホームステイする。同い年の長女・亜梅さんと姉妹伴を結ぶことになった持田は、亜梅さんの6人の姉妹伴といっしょに村の守り神の神社を訪ねて誓いの儀式を挙げる。｢同じ生を生き、同じ死に方をします。あなたは私に過ちを犯してはいけない。私はあなたに過ちを犯してはいけない。この絆は一生続くのです…｣、これが姉妹伴の誓いの言葉。姉妹伴の絆は死ぬまで続くほど固い結びつきだ。ご飯を食べるのも、寝るのも、殆ど毎日いっしょ。持田は、朝から晩までともに過ごす姉妹伴の生活に、最初はビックリ。おりしも、亜梅さんの姉妹伴は結婚ラッシュ。数日後に結婚を控えた姉妹伴に皆でプレゼントを買うために、アルバイトをすることになった。仕事は石運び。｢骨が砕けるかと思う｣ほどの重労働に耐え、持田はほかならぬ姉妹伴のために奮闘する。
「世界ウルルン滞在記」
出演：持田真樹、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、中島知子、新山千春、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：上野大介、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK
中国福建省の東南部沿岸に位置する港町・恵安県。ここに独特の女社会の伝統を守りつづけている｢恵安女｣と呼ばれる人たちがいる。彼女達は、女同士の結びつきを非常に大切にしており、どの女性にも必ず｢姉妹伴（しまいはん）｣と呼ばれる特別な女友達のグループの存在がある。姉妹伴の間では、決して隠し事をせず、どんなことでも話さなければならず、その親密さは親子や夫婦の関係にも勝るほど。男性が遠洋漁業に出るため、数年間家を留守にすることも多いこの地方では、女たちが日常の家事はもちろん、家作りや道路作りといった力仕事までこなしており、姉妹伴はそういった意味でも大きな存在だ。今回、恵安を訪ねたのは女優・持田真樹。村一番の働き者・張凱発さん（54）の11人の大家族にホームステイする。同い年の長女・亜梅さんと姉妹伴を結ぶことになった持田は、亜梅さんの6人の姉妹伴といっしょに村の守り神の神社を訪ねて誓いの儀式を挙げる。｢同じ生を生き、同じ死に方をします。あなたは私に過ちを犯してはいけない。私はあなたに過ちを犯してはいけない。この絆は一生続くのです…｣、これが姉妹伴の誓いの言葉。姉妹伴の絆は死ぬまで続くほど固い結びつきだ。ご飯を食べるのも、寝るのも、殆ど毎日いっしょ。持田は、朝から晩までともに過ごす姉妹伴の生活に、最初はビックリ。おりしも、亜梅さんの姉妹伴は結婚ラッシュ。数日後に結婚を控えた姉妹伴に皆でプレゼントを買うために、アルバイトをすることになった。仕事は石運び。｢骨が砕けるかと思う｣ほどの重労働に耐え、持田はほかならぬ姉妹伴のために奮闘する。
「世界ウルルン滞在記」
出演：持田真樹、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、中島知子、新山千春、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：上野大介、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK
香港・チャイナドレスの仕立て屋に…鈴木砂羽が出会った（#308）
香港・チャイナドレスの仕立て屋に…鈴木砂羽が出会った（#308）
46分37秒
女優の鈴木砂羽（29）が香港一のチャイナドレスの仕立て職人・高貴富さんに弟子入りする。
パーティードレスとして、日本の若い女性達の間で人気が高いチャイナドレス。中国語で旗袍（チーパオ）と呼ばれるチャイナドレスは、中国東北部で暮らす満州族の服から生まれた。現在のチャイナドレスの特徴である高い襟とスリットは、マイナス30度にもなる冬の寒さから首を保護したり、乗馬に便利なように工夫されたことに由来。洋服文化が入ってきてウエストラインが強調されるようになったという。チャイナドレスのきちんと合った高い襟は、自然にあごを引いて首を正した姿勢を作り、スリットは歩くときの足さばきに神経を使うので、静態でも動態でも常に緊張感がある美しいスタイルになるのだ。
今回は女優・鈴木砂羽（29）が、チャイナドレスのオーダーメイドを請け負う優秀な職人達がいる香港を訪ねて、チャイナドレスの仕立てに挑戦する。
鈴木がお世話になるのは、香港のトップチャイナドレステーラー職人、高貴富さん。高さんはチャイナドレス協会の理事長でもあり、ミスアジアの女性達が着るチャイナドレスの製作も担当した。ほとんどの店が既製品のチャイナドレスを置いているのに対し、高さんの店ではオーダーメイドにこだわり、それぞれの客用の一点物しか置いていないという。
今回、日本から自分のデザインを持っていった鈴木。伝統的なチャイナドレスのなかに現代風のアレンジを入れたいと考え、前から見るとオーソドックスなチャイナドレスだが、後ろから見ると大きく背中が開いた、一風変わったデザインをした。だが、今まで伝統的デザインが中心だった高先生にも戸惑うことが多く、チャイナドレス作りは非常に困難を極めることに…。
デザインが決まれば、二十数か所の採寸。それに、首のつき方や肩、胸、バスト、背中、腰の形を観察し、胃の周辺や腹部の状態を見て裁断。さらに縫製、仮縫いと進み、細かいチェックの後、アイロンで形を整えるという工程だ。
昔からチャイナドレスに憧れを抱いて、いつか自分の手で作ってみたかったと言う鈴木だが、はたして自分に合ったチャイナドレスを完成させることができるだろうか。
「世界ウルルン滞在記」
出演：鈴木砂羽、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、山瀬まみ、岡本綾、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：杉山友輝、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「Embraced Love」Changin' My Life
パーティードレスとして、日本の若い女性達の間で人気が高いチャイナドレス。中国語で旗袍（チーパオ）と呼ばれるチャイナドレスは、中国東北部で暮らす満州族の服から生まれた。現在のチャイナドレスの特徴である高い襟とスリットは、マイナス30度にもなる冬の寒さから首を保護したり、乗馬に便利なように工夫されたことに由来。洋服文化が入ってきてウエストラインが強調されるようになったという。チャイナドレスのきちんと合った高い襟は、自然にあごを引いて首を正した姿勢を作り、スリットは歩くときの足さばきに神経を使うので、静態でも動態でも常に緊張感がある美しいスタイルになるのだ。
今回は女優・鈴木砂羽（29）が、チャイナドレスのオーダーメイドを請け負う優秀な職人達がいる香港を訪ねて、チャイナドレスの仕立てに挑戦する。
鈴木がお世話になるのは、香港のトップチャイナドレステーラー職人、高貴富さん。高さんはチャイナドレス協会の理事長でもあり、ミスアジアの女性達が着るチャイナドレスの製作も担当した。ほとんどの店が既製品のチャイナドレスを置いているのに対し、高さんの店ではオーダーメイドにこだわり、それぞれの客用の一点物しか置いていないという。
今回、日本から自分のデザインを持っていった鈴木。伝統的なチャイナドレスのなかに現代風のアレンジを入れたいと考え、前から見るとオーソドックスなチャイナドレスだが、後ろから見ると大きく背中が開いた、一風変わったデザインをした。だが、今まで伝統的デザインが中心だった高先生にも戸惑うことが多く、チャイナドレス作りは非常に困難を極めることに…。
デザインが決まれば、二十数か所の採寸。それに、首のつき方や肩、胸、バスト、背中、腰の形を観察し、胃の周辺や腹部の状態を見て裁断。さらに縫製、仮縫いと進み、細かいチェックの後、アイロンで形を整えるという工程だ。
昔からチャイナドレスに憧れを抱いて、いつか自分の手で作ってみたかったと言う鈴木だが、はたして自分に合ったチャイナドレスを完成させることができるだろうか。
「世界ウルルン滞在記」
出演：鈴木砂羽、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、山瀬まみ、岡本綾、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：杉山友輝、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「Embraced Love」Changin' My Life
アマゾン・愉快なヤグア族に…伊藤裕正が出会った（#310）
アマゾン・愉快なヤグア族に…伊藤裕正が出会った（#310）
46分38秒
俳優の伊藤裕正（24）がアマゾンのジャングルに暮らすヤグア族を訪ねる。
世界最大の密林地帯が広がる南米・アマゾン。サル、ナマケモノ、大ネズミなど、様々な動物が生息し、ピラニアやワニなど、危険な動物も数多くいる。そんな生きものを全て食材にしてしまうのが、ペルーのブラジル国境に近いジャングルに暮らすヤグア族だ。アマゾン観光の玄関都市・イキートスからボートで1時間。アマゾン川の支流・ヤナヤク川沿いにあるヤナヤク村には、10家族50人のヤグア族が暮らしている。
ヤグア族の村を訪ねて、ヤナヤク村の村長バウティスタ・ブラスさん（52）の20人家族の大家族にホームステイするのは、俳優の伊藤裕正。高校卒業後、「大リーガーになりたい」と単身ニューヨークに渡ってヤンキースの傘下チームと契約したという行動派だ。
ヤグア族は、2メートルの巨大な吹き矢や槍を使って獲物を取り、獲った食材を一番おいしい調理法で食べる。主食のイモは「ジャングルのバター」の別名を持つ｢スリ｣というイモ虫といっしょに茹でて食べる。こうすると油分が出ておいしいという。魚はミミズとバッタの「合わせだし」で煮ておいしく食べる。またカメの甲羅をナベとして使うと、カメの風味が出て、食材がさらにおいしくなるのだという。
「食べることは生きること。同じ食べるなら楽しく食べて、楽しく生きたい」というヤグア族の食生活。とにかくバラエティに富んだアマゾンのグルメ料理のオンパレードだ。ワニやナマケモノをはじめ、驚きの美味・珍品が登場する。中でも､今回伊藤が一番食べたかったのがワニ｡ホームステイ先の娘・エルメリンダさんの誕生日のため、そして自分のためにワニ狩りにも挑む。
「世界ウルルン滞在記」
出演：伊藤裕正、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、岩崎ひろみ、上原さくら、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：宮岡義徳、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ：「大海」JAYWALK
世界最大の密林地帯が広がる南米・アマゾン。サル、ナマケモノ、大ネズミなど、様々な動物が生息し、ピラニアやワニなど、危険な動物も数多くいる。そんな生きものを全て食材にしてしまうのが、ペルーのブラジル国境に近いジャングルに暮らすヤグア族だ。アマゾン観光の玄関都市・イキートスからボートで1時間。アマゾン川の支流・ヤナヤク川沿いにあるヤナヤク村には、10家族50人のヤグア族が暮らしている。
ヤグア族の村を訪ねて、ヤナヤク村の村長バウティスタ・ブラスさん（52）の20人家族の大家族にホームステイするのは、俳優の伊藤裕正。高校卒業後、「大リーガーになりたい」と単身ニューヨークに渡ってヤンキースの傘下チームと契約したという行動派だ。
ヤグア族は、2メートルの巨大な吹き矢や槍を使って獲物を取り、獲った食材を一番おいしい調理法で食べる。主食のイモは「ジャングルのバター」の別名を持つ｢スリ｣というイモ虫といっしょに茹でて食べる。こうすると油分が出ておいしいという。魚はミミズとバッタの「合わせだし」で煮ておいしく食べる。またカメの甲羅をナベとして使うと、カメの風味が出て、食材がさらにおいしくなるのだという。
「食べることは生きること。同じ食べるなら楽しく食べて、楽しく生きたい」というヤグア族の食生活。とにかくバラエティに富んだアマゾンのグルメ料理のオンパレードだ。ワニやナマケモノをはじめ、驚きの美味・珍品が登場する。中でも､今回伊藤が一番食べたかったのがワニ｡ホームステイ先の娘・エルメリンダさんの誕生日のため、そして自分のためにワニ狩りにも挑む。
「世界ウルルン滞在記」
出演：伊藤裕正、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、岩崎ひろみ、上原さくら、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：宮岡義徳、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ：「大海」JAYWALK
韓国 礼儀の村に…加賀健治が出会った（#311）
韓国 礼儀の村に…加賀健治が出会った（#311）
46分39秒
俳優の加賀健治（25）が、礼儀を重んじる韓国の中にあって儒教の教えを忠実に守り、昔ながらの生活を続けている青鶴洞（チョハクトン）村を訪ねる。
李氏朝鮮時代に広まった儒教の教えで｢親孝行｣を最大の徳とする韓国では、目上の人を敬い、常に正しい態度で接することが求められている。たとえ身内であっても目上の人の前では飲酒・喫煙を慎まなければならないほか、自分の親や兄弟に対しても敬語で話さなければならないほど厳しい礼儀作法が、韓国では当たり前のこととして生活の中に根付いている。
今回は俳優の加賀健治が、礼儀作法の厳しい韓国の中でも、儒教の教えを頑固に守り、昔ながらの生活を続けている青鶴洞（チョハクトン）村の生活を体験する。ホームステイ先は青鶴洞村の長老・金徳遵さん（73）のお宅。奥さんと長男夫婦、孫息子2人の6人家族だ。
一日の始まりは家族そろってのお祈りから。日中は大人たちは書堂で子供たちに勉学を教える。加賀は体や髪を洗って作業衣に着替え、日本の若者代表としてしっかり作法を学びたいと気合十分。だが、生活習慣のあまりの違いに戸惑うことばかりだ。
食事一つとっても、年長者の合図で食べ始め、みんな一緒に終わること、器は持たないこと、音は立てないこと、私語厳禁…と味わっている余裕もないほどの緊張感が漂う。挙句、「君の食べ方は教育を受けていない食べ方」と厳しい批評…。寝坊でもしようものなら、｢起きようという精神があれば起きられる！｣と一喝。さらには両親の大切さを説いた漢文の勉強を叩き込まれ、容量一杯といった感の加賀だが…。こうした厳しい生活の中で、加賀は何を感じ、何を得るのだろうか。
「世界ウルルン滞在記」
出演：加賀健治、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、仁科亜希子、さとう珠緒、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：高橋正人、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK
李氏朝鮮時代に広まった儒教の教えで｢親孝行｣を最大の徳とする韓国では、目上の人を敬い、常に正しい態度で接することが求められている。たとえ身内であっても目上の人の前では飲酒・喫煙を慎まなければならないほか、自分の親や兄弟に対しても敬語で話さなければならないほど厳しい礼儀作法が、韓国では当たり前のこととして生活の中に根付いている。
今回は俳優の加賀健治が、礼儀作法の厳しい韓国の中でも、儒教の教えを頑固に守り、昔ながらの生活を続けている青鶴洞（チョハクトン）村の生活を体験する。ホームステイ先は青鶴洞村の長老・金徳遵さん（73）のお宅。奥さんと長男夫婦、孫息子2人の6人家族だ。
一日の始まりは家族そろってのお祈りから。日中は大人たちは書堂で子供たちに勉学を教える。加賀は体や髪を洗って作業衣に着替え、日本の若者代表としてしっかり作法を学びたいと気合十分。だが、生活習慣のあまりの違いに戸惑うことばかりだ。
食事一つとっても、年長者の合図で食べ始め、みんな一緒に終わること、器は持たないこと、音は立てないこと、私語厳禁…と味わっている余裕もないほどの緊張感が漂う。挙句、「君の食べ方は教育を受けていない食べ方」と厳しい批評…。寝坊でもしようものなら、｢起きようという精神があれば起きられる！｣と一喝。さらには両親の大切さを説いた漢文の勉強を叩き込まれ、容量一杯といった感の加賀だが…。こうした厳しい生活の中で、加賀は何を感じ、何を得るのだろうか。
「世界ウルルン滞在記」
出演：加賀健治、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、仁科亜希子、さとう珠緒、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：高橋正人、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK
タイ・森の精霊ムラブリ族に…広瀬久実が出会った（#312）
タイ・森の精霊ムラブリ族に…広瀬久実が出会った（#312）
46分37秒
女優の広瀬久実が、タイの少数民族の中でも一番人数が少ないというムラブリ族を訪ねる。
タイ北部、ラオスとの国境沿いの原生林に暮らすムラブリ族。推定300人ほどのムラブリ族は、10あるタイの少数民族の中で最も人数が少ない民族だ。彼らは衣服を着ず、定住居を作らず、農耕もせず、狩猟採集生活を続けてきた。警戒心が強く、他民族から身を隠すように暮らしており、彼らのいた痕跡は黄色く枯れてしまったバナナの葉の住居跡でしか見ることができないといわれている。その神秘的な存在から、タイ人の間でいつしか「黄色い葉の精霊」と呼ばれるようになった。
今回｢秘境に行ってみたい！｣とムラブリ族の村へ向かったのは女優の広瀬久実（22）。警戒心が強く、森の中を移動しながら暮らしているムラブリ族のロンさん一家にホームステイする。
広瀬も竹とバナナの葉を使った30分ほどでできる簡単な家を作ってもらい、家族の仲間入り。周辺にある動植物を獲っては、〈食べて・寝て・遊ぶ〉という生活を送る。竹やぶの中に生える野生のイモや、蜂の巣、蛾の幼虫、野鳥、ネズミ、アルマジロ…広瀬は何が出てきても「オイシイ！」を連発。彼らの調理の基本が竹筒に入れて蒸し焼きにするというものなので、「火を通せばいいか！あたっても死ななければいいや」と迷うことなくチャレンジしたというが、はたしてそのお味は？
周辺に食べ物がなくなってくると、いよいよ引っ越しだ。水場に近く、食糧があり、平らな場所を探して移動する。ひとところに留まるのは長くて1週間。家の屋根の葉が黄色くなって来た頃がその時期だ。場所が決まると家作り。全員分を約1時間で完成させると、〈食べて・寝て・遊ぶ〉という同じ生活が始まる。
必要最低限のもので彼ら流に暮らそうと、滞在中は服も着替えずに過ごしたという広瀬。そんな広瀬が、争いもなく、助け合って暮らすムラブリ族の超シンプルな生活に見た、たった一つの決まりとは？
「世界ウルルン滞在記」
出演：広瀬久実、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、菊池麻衣子、中島知子、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：保坂秀司、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK
タイ北部、ラオスとの国境沿いの原生林に暮らすムラブリ族。推定300人ほどのムラブリ族は、10あるタイの少数民族の中で最も人数が少ない民族だ。彼らは衣服を着ず、定住居を作らず、農耕もせず、狩猟採集生活を続けてきた。警戒心が強く、他民族から身を隠すように暮らしており、彼らのいた痕跡は黄色く枯れてしまったバナナの葉の住居跡でしか見ることができないといわれている。その神秘的な存在から、タイ人の間でいつしか「黄色い葉の精霊」と呼ばれるようになった。
今回｢秘境に行ってみたい！｣とムラブリ族の村へ向かったのは女優の広瀬久実（22）。警戒心が強く、森の中を移動しながら暮らしているムラブリ族のロンさん一家にホームステイする。
広瀬も竹とバナナの葉を使った30分ほどでできる簡単な家を作ってもらい、家族の仲間入り。周辺にある動植物を獲っては、〈食べて・寝て・遊ぶ〉という生活を送る。竹やぶの中に生える野生のイモや、蜂の巣、蛾の幼虫、野鳥、ネズミ、アルマジロ…広瀬は何が出てきても「オイシイ！」を連発。彼らの調理の基本が竹筒に入れて蒸し焼きにするというものなので、「火を通せばいいか！あたっても死ななければいいや」と迷うことなくチャレンジしたというが、はたしてそのお味は？
周辺に食べ物がなくなってくると、いよいよ引っ越しだ。水場に近く、食糧があり、平らな場所を探して移動する。ひとところに留まるのは長くて1週間。家の屋根の葉が黄色くなって来た頃がその時期だ。場所が決まると家作り。全員分を約1時間で完成させると、〈食べて・寝て・遊ぶ〉という同じ生活が始まる。
必要最低限のもので彼ら流に暮らそうと、滞在中は服も着替えずに過ごしたという広瀬。そんな広瀬が、争いもなく、助け合って暮らすムラブリ族の超シンプルな生活に見た、たった一つの決まりとは？
「世界ウルルン滞在記」
出演：広瀬久実、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、菊池麻衣子、中島知子、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：保坂秀司、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK
アイルランドのパブに…川合千春が出会った（#313）
アイルランドのパブに…川合千春が出会った（#313）
46分38秒
女優の川合千春（28）がアイルランドの老舗パブ「ラフトリーズ」を経営するドナルドさん（66）のもとで、バーマンの修行をする。
北海道とほぼ同じ面積をもつアイルランド。パブ発祥の地といわれるこの国には、一万軒以上のパブがある。13世紀に最初の店が誕生して以来、パブリックハウスの名の通り、酒場としてだけでなく、地域の人々が気軽に立ち寄る社交の場として親しまれている。
今回は女優･川合千春が、アイルランド西部の町、ゴールウェイの老舗パブ｢ラフトリーズ｣を営むドナルド・ラフトリーさん（66）のもとで、バーマンの修行をする。
パブの客が好んで注文するのがギネスビールという黒ビール。ギネスビールは添加物を一切使用していない自然食品で、ミネラルとビタミンを豊富に含み、鎮静作用・睡眠作用・抗菌作用・健胃作用もある。きめ細かい繊細な泡が命で、注ぎ方によって味が全く変わってしまうデリケートなもの。注ぎ方には細かいルールがあり、認定試験もある。一流のバーマンは、ギネスを完璧に注げることが条件だ。
川合はパブで働くドナルドさんの娘、レイチェルさん（27）からギネスの注ぎ方を教わる。専用のグラスに一気にギネスを注ぎ、泡が上がってくるのを待つこと90〜120秒。泡の高さが14ミリ〜21ミリ、グラスの淵から2ミリ盛り上がった泡の表面に「シャムロック（みつば模様）」を描くのが正統派だ。単純で簡単そうな作業だが、川合の注いだグラスには｢カニの泡｣と呼ばれる大きな泡が出てしまい、失敗の連続。満足の行く出来には程遠い。手馴れたレイチェルさんでも失敗することがあるほど、きめ細かいクリーミーな泡を作るのは至難の業だ。
そんな川合に常連客の叱咤激励やアドバイスが飛ぶ。目指すは、世界中のアイリッシュパブで通用する認定証の取得。川合は本場アイルランドの人々を納得させるパーフェクトなビールを出すことが出来るだろうか。
「世界ウルルン滞在記」
出演：川合千春、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、山瀬まみ、島崎和歌子、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：内田剛、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ：「大海」JAYWALK
北海道とほぼ同じ面積をもつアイルランド。パブ発祥の地といわれるこの国には、一万軒以上のパブがある。13世紀に最初の店が誕生して以来、パブリックハウスの名の通り、酒場としてだけでなく、地域の人々が気軽に立ち寄る社交の場として親しまれている。
今回は女優･川合千春が、アイルランド西部の町、ゴールウェイの老舗パブ｢ラフトリーズ｣を営むドナルド・ラフトリーさん（66）のもとで、バーマンの修行をする。
パブの客が好んで注文するのがギネスビールという黒ビール。ギネスビールは添加物を一切使用していない自然食品で、ミネラルとビタミンを豊富に含み、鎮静作用・睡眠作用・抗菌作用・健胃作用もある。きめ細かい繊細な泡が命で、注ぎ方によって味が全く変わってしまうデリケートなもの。注ぎ方には細かいルールがあり、認定試験もある。一流のバーマンは、ギネスを完璧に注げることが条件だ。
川合はパブで働くドナルドさんの娘、レイチェルさん（27）からギネスの注ぎ方を教わる。専用のグラスに一気にギネスを注ぎ、泡が上がってくるのを待つこと90〜120秒。泡の高さが14ミリ〜21ミリ、グラスの淵から2ミリ盛り上がった泡の表面に「シャムロック（みつば模様）」を描くのが正統派だ。単純で簡単そうな作業だが、川合の注いだグラスには｢カニの泡｣と呼ばれる大きな泡が出てしまい、失敗の連続。満足の行く出来には程遠い。手馴れたレイチェルさんでも失敗することがあるほど、きめ細かいクリーミーな泡を作るのは至難の業だ。
そんな川合に常連客の叱咤激励やアドバイスが飛ぶ。目指すは、世界中のアイリッシュパブで通用する認定証の取得。川合は本場アイルランドの人々を納得させるパーフェクトなビールを出すことが出来るだろうか。
「世界ウルルン滞在記」
出演：川合千春、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、山瀬まみ、島崎和歌子、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：内田剛、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ：「大海」JAYWALK
フィリピン・ジャングルのジャングルさんに…金子貴俊が出会った（#314）
フィリピン・ジャングルのジャングルさんに…金子貴俊が出会った（#314）
46分27秒
俳優の金子貴俊がフィリピンのルソン島を訪ね、ジャングルの達人のもとで生活する。はたして金子はジャングルの厳しい生活に耐えることができるか！？
フィリピンのルソン島に暮らす、アエタ族は、フィリピン諸島がアジアと大陸続きだった2万年前に初めて島に移り住んだと言われる先住民族だ。彼らは豊かな自然食文化を持ち、争いを好まない穏やかな民族で、今も約2万人がルソン島やミンダナオ島の山岳地帯で生活している。彼らの生活は、キャッサバやサツマイモを育てる農耕と、弓矢や罠を使って鳥やトカゲなどを狩猟して食糧を得るという自給自足が基本。そのため、食べられる植物の見分け方や、飲料水の探し方、火打石を使った火起こしなど、現代人が持っていない知識を持つ、ジャングルとともに生きるアウトドアの達人だ。
今回、アエタ族を訪ねたのは俳優の金子貴俊。映画「ウォーターボーイズ」に出演、どこか女性っぽいキャラで馴染みの金子だが、今回は｢家族を守れる強い男｣になることを目指し、あえてハードな生活に挑戦する。ホームステイ先は、アエタ族が暮らすサイパン村からさらに1時間ほどジャグルに入った山中の小屋に住み、アエタ族伝統の生活を続けるハイメ・セラーノさん（72）のお宅。セラーノさんは、かつて、アメリカ兵士2000人にジャングルでの生活の仕方を教えたという人物だ。誰よりも山を知り尽くしていることから、敬意を込めて“ジャングル”の名で呼ばれるようになった。
セラーノさんのモットーは｢よく食べること。そしてよく働くこと｣。金子は日中30度の炎天下、セラーノさんの畑で種イモを植えたり、薪にする木を切り出して運んだりと奮闘するが、熱さと疲れでダウン寸前…。また、食糧調達のためにトカゲの罠を仕掛けたり、カエルをつかまえたりするほか、町のレストランで食器として使われる"バナナの葉"や、傷つけないようバナナの葉でひとつずつ大切にくるんだパパイヤを交換所に持ち込み米と物々交換する。
飲み水の木、咳止めの草、石鹸の木…、知恵と工夫に溢れたジャングルの生活だが、はたして金子はその厳しさについていくことができるだろうか。
「世界ウルルン滞在記」
出演：金子貴俊、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、中井美穂、上原さくら、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：佐藤光彦、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK
フィリピンのルソン島に暮らす、アエタ族は、フィリピン諸島がアジアと大陸続きだった2万年前に初めて島に移り住んだと言われる先住民族だ。彼らは豊かな自然食文化を持ち、争いを好まない穏やかな民族で、今も約2万人がルソン島やミンダナオ島の山岳地帯で生活している。彼らの生活は、キャッサバやサツマイモを育てる農耕と、弓矢や罠を使って鳥やトカゲなどを狩猟して食糧を得るという自給自足が基本。そのため、食べられる植物の見分け方や、飲料水の探し方、火打石を使った火起こしなど、現代人が持っていない知識を持つ、ジャングルとともに生きるアウトドアの達人だ。
今回、アエタ族を訪ねたのは俳優の金子貴俊。映画「ウォーターボーイズ」に出演、どこか女性っぽいキャラで馴染みの金子だが、今回は｢家族を守れる強い男｣になることを目指し、あえてハードな生活に挑戦する。ホームステイ先は、アエタ族が暮らすサイパン村からさらに1時間ほどジャグルに入った山中の小屋に住み、アエタ族伝統の生活を続けるハイメ・セラーノさん（72）のお宅。セラーノさんは、かつて、アメリカ兵士2000人にジャングルでの生活の仕方を教えたという人物だ。誰よりも山を知り尽くしていることから、敬意を込めて“ジャングル”の名で呼ばれるようになった。
セラーノさんのモットーは｢よく食べること。そしてよく働くこと｣。金子は日中30度の炎天下、セラーノさんの畑で種イモを植えたり、薪にする木を切り出して運んだりと奮闘するが、熱さと疲れでダウン寸前…。また、食糧調達のためにトカゲの罠を仕掛けたり、カエルをつかまえたりするほか、町のレストランで食器として使われる"バナナの葉"や、傷つけないようバナナの葉でひとつずつ大切にくるんだパパイヤを交換所に持ち込み米と物々交換する。
飲み水の木、咳止めの草、石鹸の木…、知恵と工夫に溢れたジャングルの生活だが、はたして金子はその厳しさについていくことができるだろうか。
「世界ウルルン滞在記」
出演：金子貴俊、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、中井美穂、上原さくら、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：佐藤光彦、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK
中国福建省 結婚ラッシュの姉妹伴に…持田真樹が出会った（#315）
中国福建省 結婚ラッシュの姉妹伴に…持田真樹が出会った（#315）
46分37秒
女優の持田真樹（27）が中国福建省の恵安を訪ねる。
中国福建省の東南部沿岸に位置する港町・恵安県。ここに独特の女社会の伝統を守りつづけている｢恵安女｣と呼ばれる人たちがいる。彼女達は、女同士の結びつきを非常に大切にしており、どの女性にも必ず｢姉妹伴（しまいはん）｣と呼ばれる特別な女友達のグループの存在がある。姉妹伴の間では、決して隠し事をせず、どんなことでも話さなければならず、その親密さは親子や夫婦の関係にも勝るほど。男性が遠洋漁業に出るため、数年間家を留守にすることも多いこの地方では、女たちが日常の家事はもちろん、家作りや道路作りといった力仕事までこなしており、姉妹伴はそういった意味でも大きな存在だ。今回、恵安を訪ねたのは女優・持田真樹。村一番の働き者・張凱発さん（54）の11人の大家族にホームステイする。同い年の長女・亜梅さんと姉妹伴を結ぶことになった持田は、亜梅さんの6人の姉妹伴といっしょに村の守り神の神社を訪ねて誓いの儀式を挙げる。｢同じ生を生き、同じ死に方をします。あなたは私に過ちを犯してはいけない。私はあなたに過ちを犯してはいけない。この絆は一生続くのです…｣、これが姉妹伴の誓いの言葉。姉妹伴の絆は死ぬまで続くほど固い結びつきだ。ご飯を食べるのも、寝るのも、殆ど毎日いっしょ。持田は、朝から晩までともに過ごす姉妹伴の生活に、最初はビックリ。おりしも、亜梅さんの姉妹伴は結婚ラッシュ。数日後に結婚を控えた姉妹伴に皆でプレゼントを買うために、アルバイトをすることになった。仕事は石運び。｢骨が砕けるかと思う｣ほどの重労働に耐え、持田はほかならぬ姉妹伴のために奮闘する。
「世界ウルルン滞在記」
出演：持田真樹、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、中島知子、新山千春、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：上野大介、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK
中国福建省の東南部沿岸に位置する港町・恵安県。ここに独特の女社会の伝統を守りつづけている｢恵安女｣と呼ばれる人たちがいる。彼女達は、女同士の結びつきを非常に大切にしており、どの女性にも必ず｢姉妹伴（しまいはん）｣と呼ばれる特別な女友達のグループの存在がある。姉妹伴の間では、決して隠し事をせず、どんなことでも話さなければならず、その親密さは親子や夫婦の関係にも勝るほど。男性が遠洋漁業に出るため、数年間家を留守にすることも多いこの地方では、女たちが日常の家事はもちろん、家作りや道路作りといった力仕事までこなしており、姉妹伴はそういった意味でも大きな存在だ。今回、恵安を訪ねたのは女優・持田真樹。村一番の働き者・張凱発さん（54）の11人の大家族にホームステイする。同い年の長女・亜梅さんと姉妹伴を結ぶことになった持田は、亜梅さんの6人の姉妹伴といっしょに村の守り神の神社を訪ねて誓いの儀式を挙げる。｢同じ生を生き、同じ死に方をします。あなたは私に過ちを犯してはいけない。私はあなたに過ちを犯してはいけない。この絆は一生続くのです…｣、これが姉妹伴の誓いの言葉。姉妹伴の絆は死ぬまで続くほど固い結びつきだ。ご飯を食べるのも、寝るのも、殆ど毎日いっしょ。持田は、朝から晩までともに過ごす姉妹伴の生活に、最初はビックリ。おりしも、亜梅さんの姉妹伴は結婚ラッシュ。数日後に結婚を控えた姉妹伴に皆でプレゼントを買うために、アルバイトをすることになった。仕事は石運び。｢骨が砕けるかと思う｣ほどの重労働に耐え、持田はほかならぬ姉妹伴のために奮闘する。
「世界ウルルン滞在記」
出演：持田真樹、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、中島知子、新山千春、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：上野大介、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK
イタリア パスタの聖地に…賀集利樹が出会った（#316）
イタリア パスタの聖地に…賀集利樹が出会った（#316）
46分20秒
「仮面ライダーアギト」でヒーローを演じた賀集利樹（22）が、乾燥パスタ発祥の地、南イタリア・グランニャーノを訪ねる。
「パスタの聖地」と呼ばれる乾燥パスタ発祥の地、南イタリア･グランニャーノ。この小さな町では、カンパーニャ州の穀物地帯を背景に、小麦粉をこねるのに適した山の水と日当たりの良さ、ベスビオ火山から吹き降ろす乾燥した風と海からの湿った風がパスタの天火干しに最適なことから、イタリア南部における乾燥パスタ作りが盛んになったと言われる。
今回は、｢仮面ライダーアギト｣に主演し、子供はもちろんお母さんたちにも大人気の俳優・賀集利樹が、パスタの聖地を訪ね、パスタ作りに挑戦する。
ホームステイ先はグランニャーノの手作りパスタの一番の老舗｢ラ・スフォグリア・デル・ソル｣（太陽のパスタ）の主人、カルロ・ディ・アルベルトさん（63）のお宅。5人の家族とともに45年間、このパスタの聖地で店を切り盛りしてきた。イタリアでは、乾燥パスタの品質保持のために、その製造に関しての厳しい法律があり、乾燥パスタの原料は100パーセント純正の「デュラム・セモリナ粉」と決めれている。このセモリナ粉に水を加えてこねると出来るグルテンが、パスタを食べたとき食感の決め手となる。
さっそく店の厨房に入ってパスタ作りを教わる賀集。きちんと計量したセモリナ粉と水を合わせて機械でこねた生地の感触を手で確かめ、その日の天気や温度によって粉や水の量を加えて固さを調整。こね上がった生地を手や器具を使って様々な形のパスタに加工する。出来上がったパスタを70パーセント乾燥させて出来上がりだ。賀集は、細いひも状に伸ばした生地を針金に撒きつけて作るらせん状の〈フシッリ〉、耳の形に似た〈オレケッティ〉。そしてパスタ製造機を使って、〈スパゲティ〉、さらに溝がたくさんついたショートパスタ〈ラジエトーリ〉など、さまざまなパスタを教えてもらうが、料理好きを自認する賀集も、手で成型するパスタには四苦八苦だ。さらにパスタに合ったソース作りを教わった賀集は、オリジナルパスタを考えて、パスタにこだわりを持つ人たちの集まりである｢マカロニ倶楽部｣の会合で披露することに。パスタの出来やソースとのコンビネーションなどが評価されるが、賀集の作ったパスタ…本場のパスタ通たちの評価は？
「世界ウルルン滞在記」
出演：賀集利樹、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、西田ひかる、上原さくら、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：川田香織、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK
「パスタの聖地」と呼ばれる乾燥パスタ発祥の地、南イタリア･グランニャーノ。この小さな町では、カンパーニャ州の穀物地帯を背景に、小麦粉をこねるのに適した山の水と日当たりの良さ、ベスビオ火山から吹き降ろす乾燥した風と海からの湿った風がパスタの天火干しに最適なことから、イタリア南部における乾燥パスタ作りが盛んになったと言われる。
今回は、｢仮面ライダーアギト｣に主演し、子供はもちろんお母さんたちにも大人気の俳優・賀集利樹が、パスタの聖地を訪ね、パスタ作りに挑戦する。
ホームステイ先はグランニャーノの手作りパスタの一番の老舗｢ラ・スフォグリア・デル・ソル｣（太陽のパスタ）の主人、カルロ・ディ・アルベルトさん（63）のお宅。5人の家族とともに45年間、このパスタの聖地で店を切り盛りしてきた。イタリアでは、乾燥パスタの品質保持のために、その製造に関しての厳しい法律があり、乾燥パスタの原料は100パーセント純正の「デュラム・セモリナ粉」と決めれている。このセモリナ粉に水を加えてこねると出来るグルテンが、パスタを食べたとき食感の決め手となる。
さっそく店の厨房に入ってパスタ作りを教わる賀集。きちんと計量したセモリナ粉と水を合わせて機械でこねた生地の感触を手で確かめ、その日の天気や温度によって粉や水の量を加えて固さを調整。こね上がった生地を手や器具を使って様々な形のパスタに加工する。出来上がったパスタを70パーセント乾燥させて出来上がりだ。賀集は、細いひも状に伸ばした生地を針金に撒きつけて作るらせん状の〈フシッリ〉、耳の形に似た〈オレケッティ〉。そしてパスタ製造機を使って、〈スパゲティ〉、さらに溝がたくさんついたショートパスタ〈ラジエトーリ〉など、さまざまなパスタを教えてもらうが、料理好きを自認する賀集も、手で成型するパスタには四苦八苦だ。さらにパスタに合ったソース作りを教わった賀集は、オリジナルパスタを考えて、パスタにこだわりを持つ人たちの集まりである｢マカロニ倶楽部｣の会合で披露することに。パスタの出来やソースとのコンビネーションなどが評価されるが、賀集の作ったパスタ…本場のパスタ通たちの評価は？
「世界ウルルン滞在記」
出演：賀集利樹、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、西田ひかる、上原さくら、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：川田香織、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK
ガーナの棺職人に…西川忠志が出会った（#317）
ガーナの棺職人に…西川忠志が出会った（#317）
46分32秒
俳優の西川忠志（33）がガーナを訪ね、ガ族の棺職人に弟子入りする。
西アフリカ、ギニア湾に面するガーナ共和国には70を越える部族が暮らしている。今回は俳優の西川忠志が首都アクラから車で1時間ほどにあるガ族の村、テシ村を訪ねて棺職人に弟子入りする。
テシ村を訪れると、なにやら工房らしきものが目立つ。なんとそれは棺桶の工房。棺は死者の家であると同時に芸術的な彫刻であると言うのがガ族の考え方だ。死者は自分に富をもたらしたてくれたモノや、死後も一緒にいたいモノ、自分の人生に関ったモノをかたどった棺桶に入り、あの世へと旅立つのだ。猟師の為の魚型、狩人の為のライオン型など、大工の手によって本物そっくりに作られる棺桶は、今や芸術品としても評価され、ニューヨークなど海外からの注文も多いという。
西川が弟子入りしたのは棺職人のアナン・クエイさん（33）。工房には11人の弟子が住み込みで働いているが、給料をもらえるのは1番弟子のアフヌさんと2番弟子のアシャリさんだけ。12番目の弟子となった西川も、もちろん無給。食事代と小遣いが支給される。新入り西川の仕事は、工房の片付けや兄弟子のお使いといった雑用から。上下関係が厳しい職人の世界、上の言うことは絶対だ。棺作りの作業でも、ノコギリやカンナを使えるのは兄弟子だけ。自分用の棺を作りたいという西川だが、3年ほど下積みをしてやっと一人前と言う世界…、いきなり棺桶作りというわけにはいかない。工房で作られている様々な形の棺桶を見て、ペンキ塗りの作業なども経験した西川。アナンさんの許しを得て、いよいよ自分の棺桶を作ることになったが…。はたしてどんな棺桶が完成するのか。
「世界ウルルン滞在記」
出演：西川忠志、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、山瀬まみ、中澤裕子、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：石原徹、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK
西アフリカ、ギニア湾に面するガーナ共和国には70を越える部族が暮らしている。今回は俳優の西川忠志が首都アクラから車で1時間ほどにあるガ族の村、テシ村を訪ねて棺職人に弟子入りする。
テシ村を訪れると、なにやら工房らしきものが目立つ。なんとそれは棺桶の工房。棺は死者の家であると同時に芸術的な彫刻であると言うのがガ族の考え方だ。死者は自分に富をもたらしたてくれたモノや、死後も一緒にいたいモノ、自分の人生に関ったモノをかたどった棺桶に入り、あの世へと旅立つのだ。猟師の為の魚型、狩人の為のライオン型など、大工の手によって本物そっくりに作られる棺桶は、今や芸術品としても評価され、ニューヨークなど海外からの注文も多いという。
西川が弟子入りしたのは棺職人のアナン・クエイさん（33）。工房には11人の弟子が住み込みで働いているが、給料をもらえるのは1番弟子のアフヌさんと2番弟子のアシャリさんだけ。12番目の弟子となった西川も、もちろん無給。食事代と小遣いが支給される。新入り西川の仕事は、工房の片付けや兄弟子のお使いといった雑用から。上下関係が厳しい職人の世界、上の言うことは絶対だ。棺作りの作業でも、ノコギリやカンナを使えるのは兄弟子だけ。自分用の棺を作りたいという西川だが、3年ほど下積みをしてやっと一人前と言う世界…、いきなり棺桶作りというわけにはいかない。工房で作られている様々な形の棺桶を見て、ペンキ塗りの作業なども経験した西川。アナンさんの許しを得て、いよいよ自分の棺桶を作ることになったが…。はたしてどんな棺桶が完成するのか。
「世界ウルルン滞在記」
出演：西川忠志、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、山瀬まみ、中澤裕子、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：石原徹、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK
パリ 五大宝石店のハイジュエリーに…伊藤歩が出会った（#318）
パリ 五大宝石店のハイジュエリーに…伊藤歩が出会った（#318）
46分11秒
女優・伊藤歩（21）がフランス・パリ、ヴァンドーム広場にある世界5大宝飾店のひとつ「モーブッサン」の6代目社長、パトリックさん（46）のお宅にホームステイして、ハイジュエリーの世界を体験する。
フランス、パリのヴァンドーム広場。ここは、子供の頃からジュエリーに慣れ親しんできたフランスの女性たちが、「いつかはここで自分の宝石を手に入れたい」と憧れる場所だ。今回は女優の伊藤歩（21）が、カルティエ、ヴァン・クリーフ＆アーペルなどとともにヴァンドーム広場に本店を構える世界5大宝飾店のひとつ、モーブッサンを訪ねる。ホームステイ先はモーブッサンの6代目社長、パトリック・モーブッサンさん（46）のお宅。ヴァンドーム広場から車で10分の超高級住宅街に、奥さんのシルヴィアンヌさん、長女のオリビアさん（21）、次女のアレクサンドラさん（11）と暮らしている。1827年の創業以来、すべてオリジナルデザインによる手作り。受け継がれてきた高い技術でハリウッドスターをはじめ、ヨーロッパやエジプトのロイヤルファミリー、インドのマハラジャなどを顧客に持つモーブッサン。その由緒ある工房で指輪を作ることになった伊藤は、モーブッサンの宝飾品を実際に手にとって見せてもらったり、街を散策することでデザインのイメージを膨らまる。デザインが決まったら、次は使う宝石。パトリックさんのアドバイスもあって、伊藤はブラジル産のアメジストを使うことになった。まずは指輪の台の部分から取りかかる。ロウで型を作り、石灰を流し込んで固め、600度の高温で焼いてロウをとかしてそこに金を流し込む。そして石を留めるパーツを作り、石を入れてビスで留めるという工程だが、手先の細かい作業に加え、モーブッサンの名のもと妥協は許さない、という雰囲気の中で伊藤は緊張の連続。思うように行かない作業に泣き出してしまう一幕も…。さらに、ハイジュエリーの世界ではマナーが大切、と服装から食事、挨拶などの立ち居振舞いまで、上流階級のマナーを徹底的に叩き込まれる伊藤は気の休まる暇もない。そして苦労の末に出来上がった指輪。伊藤は品質の証であるモーブッサンの刻印を押してもらうことが出来るだろうか。
「世界ウルルン滞在記」
出演：伊藤歩、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、牧瀬里穂、中島知子、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：高橋正人、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK
フランス、パリのヴァンドーム広場。ここは、子供の頃からジュエリーに慣れ親しんできたフランスの女性たちが、「いつかはここで自分の宝石を手に入れたい」と憧れる場所だ。今回は女優の伊藤歩（21）が、カルティエ、ヴァン・クリーフ＆アーペルなどとともにヴァンドーム広場に本店を構える世界5大宝飾店のひとつ、モーブッサンを訪ねる。ホームステイ先はモーブッサンの6代目社長、パトリック・モーブッサンさん（46）のお宅。ヴァンドーム広場から車で10分の超高級住宅街に、奥さんのシルヴィアンヌさん、長女のオリビアさん（21）、次女のアレクサンドラさん（11）と暮らしている。1827年の創業以来、すべてオリジナルデザインによる手作り。受け継がれてきた高い技術でハリウッドスターをはじめ、ヨーロッパやエジプトのロイヤルファミリー、インドのマハラジャなどを顧客に持つモーブッサン。その由緒ある工房で指輪を作ることになった伊藤は、モーブッサンの宝飾品を実際に手にとって見せてもらったり、街を散策することでデザインのイメージを膨らまる。デザインが決まったら、次は使う宝石。パトリックさんのアドバイスもあって、伊藤はブラジル産のアメジストを使うことになった。まずは指輪の台の部分から取りかかる。ロウで型を作り、石灰を流し込んで固め、600度の高温で焼いてロウをとかしてそこに金を流し込む。そして石を留めるパーツを作り、石を入れてビスで留めるという工程だが、手先の細かい作業に加え、モーブッサンの名のもと妥協は許さない、という雰囲気の中で伊藤は緊張の連続。思うように行かない作業に泣き出してしまう一幕も…。さらに、ハイジュエリーの世界ではマナーが大切、と服装から食事、挨拶などの立ち居振舞いまで、上流階級のマナーを徹底的に叩き込まれる伊藤は気の休まる暇もない。そして苦労の末に出来上がった指輪。伊藤は品質の証であるモーブッサンの刻印を押してもらうことが出来るだろうか。
「世界ウルルン滞在記」
出演：伊藤歩、徳光和夫、相田翔子、石坂浩二、清水圭、牧瀬里穂、中島知子、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：中野伸二、白井博、梛木泰西
ディレクター：高橋正人、梛木泰西
音楽：エンディングテーマ:「大海」JAYWALK