料理好きを自称する女優の高樹沙耶がスペイン・バレンシア地方で名物パエリアをはじめとする米どころならではの家庭料理を体験する。

スペイン・バレンシア地方。地中海に面した温暖な気候で、オレンジの生産地として名高いこの一帯は、同時にヨーロッパ最大の米の生産地でもある。
今回は女優の高樹沙耶が、バレンシア市から南に20kmほどのアルブフェラ湖畔にあるパルマール村を訪ね、漁師のルイスさんの家にホームステイして、村に伝わる家庭料理を体験する。
パルマール村は、人口1000人ほどの小さな村。そのほとんどが漁師と農家という家庭的な村だ。
驚くことに日本人より多くの米を食べているというこの村は、実は、我々のよく知るスペイン料理「パエリア」が生まれたところでもある。高樹は、発祥の地ならではのこだわりや、正しいパエリアの作り方、食べ方を伝授してもらう。
さらに村には、湖で捕れるウナギや地中海の海の幸をふんだんに使った美味な米料理がたくさん。素朴な素材を生かした数々の料理には、日本で消えつつある田舎料理を垣間見ることができる。

「世界ウルルン滞在記」
出演：高樹沙耶、徳光和夫、高橋由美子、石坂浩二、東ちづる、清水圭、山瀬まみ、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：山田尚、白井博、深谷尚史
ディレクター：河原剛、加藤義人
音楽：エンディングテーマ：「Bahia 〜バイーア〜」熊谷幸子

女優・荻野目慶子（32）が、北アフリカのチュニジアを訪ね、イスラム文化圏の女性の踊りであるベリーダンスに挑戦する。ベリーダンスは別名オリエンタル・ダンスとも呼ばれ、結婚式やお祝いの席にはなくてはならない踊りだ。

女性があまり外へ出ず、外へ出る時はベールで顔を隠すという習慣があるアラブに、なぜ、女性の官能美を強く表現するベリーダンスが生まれたのか…。そんな疑問を胸にチュニジアを訪ねた女優・荻野目慶子が、ベリーダンスを通してアラブの女性の生き方や、ダンスに託す思いなどにふれる。
ベリーダンスの「ベリー」とは「胴」という意味。西アジアからアフリカ北岸のイスラム文化圏で踊られるベリーダンスは、別名オリエンタルダンスと呼ばれる女性の踊りで、結婚式やお祝いの席には欠かせない。発祥は定かではないが、砂漠の上では、飛び上がったり足踏みをしたりしにくいので、足を固定して腰の動きに重点を置く踊りができたのではないかといわれている。
腰の動きに特徴のあるベリーダンス。フランダンスが腰をいかに早く動かすかがポイントであるのに対し、ベリーダンスは腰をいかに自由自在に動かすことができるかがポイントだ。
荻野目は、ブルギバ前大統領から文化勲章を受けたというベリーダンスの名ダンサー、ヒーラさんの家にホームステイして、女性のたしなみであるベリーダンスを学ぶ。
まずは基本の動きを習う荻野目だが、緊張もあってどこか動きがギクシャクとぎこちない。心と体を解放するようヒーラさんからのアドバイスを受けて、自分なりの踊りに取り組むのだが…。
そろそろレッスンも佳境に入るという4日目、突然、滞在先のヒーラさんのお宅から荻野目が姿を消してしまう。荻野目の旺盛な好奇心が引き起こす珍騒動に、スタジオも騒然だ。

「世界ウルルン滞在記」
出演：荻野目慶子、徳光和夫、酒井美紀、石坂浩二、東ちづる、清水圭、渡辺満里奈、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：山田尚、白井博、深谷尚史
ディレクター：倉岡恭一、加藤義人
音楽：エンディングテーマ:「LOVE is No.1」甲斐よしひろ

楽器を集めるのが趣味という俳優の小倉久寛（42）が、ドイツにハーモニカの故郷を訪ねる。

南ドイツのトロッシンゲン市は、周りをアルプスに囲まれた人口1万人ほどの小さな町だ。そこでは、人口の半分が世界的に有名なハーモニカの製造メーカー「ホーナー社」の工場で働いている。もとはスイスの時計技術の流れをくむ時計職人の町だったトロッシンゲンだが、クリスチャン・メスナーという時計職人がベルリンで生まれたハーモニカの原型に改良を加え、楽器として完成させたのを機に、ハーモニカの町として生まれ変わった。ハーモニカの町というだけあって、トロッシンゲン音楽学校には、世界唯一というハーモニカ学科があり、世界中から集まった演奏家や調律の技術者を養成している。また愛好者が集まったハーモニカの楽団は数え切れない。楽器を集めるのが好きで、ギター、ウクレレ、トランペット、サックス、クラリネット、三味線…と、さまざまな楽器のコレクションがあるという俳優の小倉久寛。ギターの本数に至っては、なんと10本…｡それもただ集めるだけではなく、どんな楽器も買ったからには何か1曲だけは演奏できるように練習するという努力家でもある。小倉は、自分のコレクションでありながら、まだ1曲もマスターできないままだというホーナー社のハーモニカを携え、ハーモニカのふるさとトロッシンゲンへ…。現地のハーモニカ楽団「ホーナーの音色」に所属するミューラーさん親子のお宅にホームステイしながら、ハーモニカの奥義を学ぶ。「ハーモニカの聖地」とも言われるハーモニカ学科の教室で開かれる演奏会に、楽団の仲間たちと出場するのが目標だ。

「世界ウルルン滞在記」
出演：小倉久寛、徳光和夫、酒井美紀、石坂浩二、東ちづる、清水圭、三井ゆり、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：山田尚、白井博、深谷尚史
ディレクター：浜崎裕二、加藤義人
音楽：エンディングテーマ:「LOVE is NO.1」甲斐よしひろ

デザイン・履き心地とともに世界一を誇るイタリアの靴に憧れる俳優の阿部寛が一念発起。自分の手で一生ものの靴を作り上げようと、イタリア中部の「革の都」ボローニャを訪ねる。

阿部が訪れたのは、イタリア中部にあるボローニャ。8世紀頃から「革の都」として栄える町だ。阿部は、多くの革工房の中でも世界的に有名な老舗「ア・テストーニ」で靴作りを一から学ぶ。ホームステイ先はア・テストーニ社の社長カロル・フィーニさんの超豪華なゲストルームだ。
阿部はさっそく郊外にある靴工場へ。工場を取り仕切るこの道43年という親方ミーロさんが、阿部に靴作りを教えてくれることになった。
靴作りの工程は、細かいところまで含めると、その数は177にも及ぶ。それぞれの工程ごとに腕ききの職人がいるところを、未経験の阿部が全工程一人で受け持とうというのだ。
阿部はア・テストーニ社のショウルームで見た新作の靴をヒントにオリジナルデザインのハーフブーツを作ることにした。デザイン、パターン作り、さらに50種3000枚ものストックの中からの革選び、そして革の裁断…とひとつずつの工程を進んでいくが、意外と慎重派の阿部、残り時間はわずかだというのに、まだ半分の工程も終わっていない。見かねたミーロさんの提案で、工場の敷地内にあるミーロさんの家に居候先を移すことになった。滞在中に靴を仕上げるために、工場が終わった後の時間を靴作りの作業に使えるようにという配慮からだ。はたして阿部は、念願の靴を完成させることができるのだろうか。
また、靴作りのプロならではの正しい靴の選び方や、靴を長持ちさせる方法なども紹介する。

「世界ウルルン滞在記」
出演：阿部寛、徳光和夫、酒井美紀、石坂浩二、東ちづる、清水圭、山瀬まみ、下條アトム、冨永みーな
プロデューサー：山田尚、白井博、深谷尚史
ディレクター：藤原照豊、加藤義人
音楽：エンディングテーマ:「LOVE is NO.1」甲斐よしひろ